Des mélanges pour pâtisseries traditionnelles africaines sucrées et salées faciles à réaliser à base d’ingrédients locaux comme la farine de millet sénégalais ou de pois noirs.
Que se passe-t-il lorsque vous combinez saveur et nutrition ? Le beignet de mil, connu sous le nom de Dugub au Sénégal, est une pâtisserie de base que l’on retrouve dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Très apprécié pour son goût savoureux et sa richesse en minéraux et protéines. Donne 30 beignets/beignets.